Какие таверны Афин готовят самые вкусные постные блюда

В Великий Пост неукоснительное соблюдение его для большинства эллинов, как и для всех истинных православных, — обязательная традиция.

Но существует у греков и другая традиция — в выходные не сидеть дома, а обязательно выбираться с семьей или друзьями на прогулку, и солнечные апрельские деньки как нельзя лучше тому способствуют.
А после прогулки так хочется перекусить, побаловав себя чем‑нибудь вкусненьким на свежем воздухе. Но не стоять же после приятного променада у плиты, поэтому эллины предпочитают завершать воскресные прогулки сытным обедом в таверне или ресторане.
Но как же сочетается такой ресторанный обед с постным воздержанием?

Где пообедать в Афинах в пост

Во‑первых, откроем «страшную» тайну: в любой греческой таверне всегда найдутся и постные, и вегетарианские блюда.
Во‑вторых, соблюдать воздержание в еде тоже можно вкусно и питательно, и особенно это касается Греции.

Мы решили посоветовать вам, наши дорогие читатели, некоторые заведения в Аттиках, где можно отведать довольно необычных и даже изысканных постных блюд, таких, например, как паэлья с морепродуктами, или фрикасе из каракатицы в соусе из собственных чернил…

К тому же, за такой королевский обед или ужин в афинской таверне, вам совсем не придется выкладывать «целое состояние». Возможно, оценив нашу совместную прогулку по тавернам с лучшим постным меню в Аттике, и вам захочется стать вегетарианцами или поститься «всю оставшуюся жизнь».

Итак, для гостей славной греческой столицы мы открываем секретные, самые популярные у местных жителей таверны, и предлагаем посетить:

Ресторан Αλμύρα

Что тут заказать? Прежде всего знаменитую греческую бугацу, которая здесь вовсе не похожа на привычный слоенный пирог с начинкой из заварного крема или сыра Фета.
В зависимости от ваших предпочтений это может быть бугаца с морепродуктами (мидиями, креветками) и свежими травами, или же сладкий пирог с кремом из желтой или оранжевой тыквы. Стоит такое блюдо всего 13,00 €, а сколько удовольствия!
В ресторане вы отведаете и другие изумительного вкуса блюда из морепродуктов и свежей рыбы, которые традиционно подают на греческих островах Калимносе, Леросе, Тиносе, Миконосе, Эвбее и др.

strong>Находится Αλμύρα в районе Кифисья (Κηφισιά) по адресу: улица Элеон 54 (Ελαιών 54).
Заказать столик или получить более подробную информацию можно по телефону: 210 6205925.

Ресторан Δουράμπεης Oyster

А здесь чем побаловать себя? Фирменным блюдом — маринованными креветками в чесночном соусе!
Приготовлены они по известному с 1932 года рецепту и, кстати, их заказывает большинство посетителей заведения.
Также неплохо будет полакомиться тут свежайшими устрицами, мидиями и другими моллюсками — чтобы отведать их, гурманы со всех концов столицы специально едут Δουράμπεης Oyster.

Добро пожаловать в район Психико (Ψυχικό), на улицу Адрианиу, 37 (Αδριανείου 37).
Телефон: 210 6710100.

Таверна Garbi

Находится эта милая таверна на побережье, в местечке Καβούρι, можно сказать прямо на пляже.
Это одна из известных с 1924 года таверн в Аттиках, которая и в наши дни придерживается вкусовых традиций прошлых лет. И, хотя основной упор в повседневном меню таверны сделан на рыбные блюда, постящиеся найдут здесь достаточное количество постных блюд с морепродуктами и овощами.
Ах, какую чудную здесь готовят паэлью с кальмарами, креветками и мидиями, приправленными фенхелем и шафраном! Аромат от огромной порции этого чуда, смешиваясь с морским эфиром, распространяется далеко за пределами таверны.

Таверна Πιπεριά

А что нам предложат здесь из вегетарианской кухни? Оригинальное блюдо из свежайших мидий в имбирно‑соевом соусе, с добавлением кисло‑сладкой восточной приправы из красного перца. Это блюдо сочетает в себе запах Эгейского морского духа и «восточный темперамент», поскольку сложный рецепт взят из китайской кухни и адаптирован на местный лад. Получилось совсем неплохо! Да и стоимость совсем «не кусается» — всего 9,40 €.

strong>Таверну можно найти в районе Нео Психико (Νέο Ψυχικό) на улице Άγγελου Σικελιανο 8.
Телефон: 210 6729114.

Таверна Θέα Θάλασσα

Название этого заведения говорит само за себя. Здесь вам предложат не только вкусные блюда, но и замечательный морской пейзаж, которым можно полюбоваться сидя за столиком в местечке Микролимано.
Таверна открыта с 2012 года и специализируется на блюдах из местной рыбы и свежих морепродуктах. Самые интересные и изысканные явства, подаваемые здесь — свежие устрицы и морские ежи. Попробовав всего лишь раз, вы навеки останетесь почитателями греческих морепродуктов!

Θέα Θάλασσαра расположена по адресу: Акти Кумундуру 58, Микролимано (Ακτή Κουμουνδούρου 58, Μικρολίμανο).
Телефон: 210 4132070.

Вкусную экскурсию по тавернам провела Екатерина Аравани

Понравилась статья? Подписывайтесь на обновления сайта по RSS, или следите за обновлениями В Контакте, Одноклассниках, Facebook, Twitter или Google Plus.

Подписывайтесь на обновления по E-Mail: 

Расскажите друзьям!

Нет комментариев

Добавить комментарий

Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.